Думаете невозможно? Я тоже так думал, но однажды один из зрителей (ник - KapitenFlint) моего канала на Ютуб поделился со мной рецептом быстрого домашнего коньяка. Я попробовал приготовить - отлично! Вот и решил поделиться с Вами, уважаемые читатели. Но перед рецептом я должен обратить Ваше внимание на два факта:
Факт 1. Домашний коньяк - это не "коньяк" в истинном значении этого слова, а "домашняя настойка", которая цветом и вкусом напоминает элитный напиток из провинции Франции. А рецептов "домашнего коньяка" существует множество. Лично я в своей книге ("Теперь, кода у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки") изложил 9 рецептов домашнего коньяка. А вообще - можно отдельную книгу написать.
Факт 2. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.
Итак:
Коньяк из самогона за 3 часа.
Ингредиенты:
- самогон 60% - 700 мл,
- вода (кипяток) - 360 мл,
- кора (щепа дуба) - 1 ст. ложка,
- гвоздика - 2 бутона,
- ванильный сахар - 10 г (1 пакетик),
- фруктоза (сахар) - 1 ч. ложка.
Приготовление:
1). Залить воду в термос, добавить все ингредиенты, кроме сахара и самогона. Дать настояться 2-3 часа.
2). Перелить настой в банку, добавить сахар и самогон. Дать настояться до полного растворения сахара.
3). Профильтровать через ватный фильтр, разлить в бутылки. Быстрый коньяк - готов!
Получается настойка с коньячным цветом и запахом. Вкус - терпкий, сладковатый, коньячный.
Подписывайтесь на канал, делитесь статьей с друзьями! Будет много интересного!
Если желаете видео данного рецепта с дегустацией - будьте любезны!
Самогон Саныч
