Это кушанье подойдет на самый обыденный ужин. Заценят и спортсмены, и ценители хорошей кухни. Тайна вкуса в том, собственно, что гречка готовится совместно с мясом и напитывается его соками.
Что нам нужно:
Гречневая крупа - 1,5 стакана
Части курицы (ножки, бедрышки, крылья, грудки - на выбор) - приблизительно 600 г
Лук репчатый, средний - 0,5 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло подсолнечное - 1,5 ст. ложки
(можно сливочное масло - гр 30)
Соль
Перец
Вода (кипяток) - 2,5 стакана
Совет: дабы всякий раз быть в курсе наилучших рецептов, подпишитесь на Дзен-канал.
Как готовить:
№1
Первым делом надо кропотливо помыть гречку и вываливать в отдельную миску. Вскипятить воду и облить гречку мин. на 10 приблизительно. Туда же прибавить соли и приправ.
Дальше надо помыть под проточной водой куриные ножки, обсушить и на эти 10 мин. замариновать в соли, перце и всякой приправе.
Духовку становим на 180 градусов и ожидаем, пока прогреется.
Половинку луковки режем деликатными полукольцами, а чеснок - маленькими кубиками.
№2
Находим форму, в нее заливаем растительное масло. В случае если масло сливочное, то его в конечный момент кладем малехонькими кусками сверху всего яства.
Высыпаем в форму лук и чеснок, гречку совместно с водой и перемешиваем, распределяя размеренно компоненты. Выкладываем ножки последним слоем.
Кладем фольгу, блестящей стороной вовнутрь накрываем наше кушанье так, дабы воздух не циркулировал - это нам надо для изготовления в личном соку.
Совет: дабы всякий раз быть в курсе наилучших рецептов, подпишитесь на Дзен-канал.
№3
В нагретую духовку становим нашу форму по центру на 1 час. Мин. за 20 до финиша надо убрать фольгу, дабы был аппетитный золотистый цвет. Самое главное чтобы не потерять рецепт подпишись.
Жми поделиться в Одноклассниках и Жми поделиться Вконтакте.
Только 3 дня доступ к рецептам!ЖМИ!!!
Секрет пышных булочек из творога
Надежная закатка огурцов.Рецепт.
Огурцы на зиму "Кровавая Мерри"
Грудка под шубой в духовке.