Ода друг мой сегодня пойдет речь о "Царице полей" - Кукурузе. Она такая вкусная , сладкая и золотистая что ей можно только восхищаться, ну и конечно есть. Не знаю почему но классикой считается варена кукуруза, ну или на крайней случай консервирована. Но это было до сегодня, до того как ты мой любимый читатель прочитал этот рецепт, ну что погнали готовить!
Что надо:
- Кукуруза - 3 шт.
- Соль - много)
- Масло сливочное - 1/2 пачки
- Фольга
- Желание познать новый вкус!
Готовим:
Первым делом очищаем нашу кукурузу, и красиво укладываем перед собой, далее берем масло, отрезаем половину и кладем в миску таять. Можно конечно пытаться растопить масло взглядом, но это пожалуй скука неимоверная, так что пока масло становится мягким идем и занимаемся своими делами. И так когда масло стало мягким благодаря домашнему теплу, добавляем в масло соль, прям хорошенько, я добавлял 6 добротных щепоток соль, разумеется это соль мы перемешиваем с маслом. Наша сливочно-соленая соленная масса готова, отрываем большой кусок фольги, кладем на него кукурузку и хорошенько, не жалея массы смазываем нашу "Царевну". Обмазанный початок плотно завернем в фольгу, так что бы наше масло никуда не делось во время запекания. Да да это не опечатка, нашу кукурузу мы будем запекать! Выкладываем наши свертки на противень, и отправляем в духовку на 50-60 минут при температуре 150 градусов. Уоля вкуснейшая, ароматная кукуруза готова. Приятного аппетита!
