Найти тему
Это грибы!

Как с грибами? (12-18 августа)

Гигантский слой летних грибов, похоже, прошел, да и томатная ботва заметно пожухла. Впрочем, урожаю помидор это только плюс, а легкая передышка, которую даровали нам грибы, поможет перегруппировать силы и подготовиться к решающему штурму. Наука математика отвечает однозначно: будет, будет еще гриб в средней нашей полосе!

На большей части изведанной территории эта неделя знаменовалась затишьем. Затишье не того типа, когда все сосредоточенно режут и молчат. Уже нарезали. Судя по активности в определительной теме и в теме, касающейся засолки груздей - нарезали и думают, а что же дальше. И всё это, вместе с тем, никому не мешает прогуляться в ближайший лес.

Ну разве подосиновик способен надоесть? (фото Ольги Губановой)
Ну разве подосиновик способен надоесть? (фото Ольги Губановой)

Многострадальная калужская земля наконец дала грибникам отдохнуть. Отдельные энтузиасты, впрочем, успокаиваться не спешат, собирают подосиновики, подмолочники, а по обилию ивишней уверенно прогнозируют новую волну белых в начале сентября. Из родственных брянских лесов известия поступают похожие, разве что без ивишней.

Архангельская область традиционно не поставляет нам вестей, и при нормальных условиях о грибных богатствах былинного края мы можем лишь гадать. Если бы не белгородские грибники, посетившие Усадьбу Белого Гриба, широкая публика так и оставалась бы в неведении относительно архангельских красот. А так - читайте и завидуйте. Это Архангельск...

Вороночник теперь редкость... (фото Ольги Губановой)
Вороночник теперь редкость... (фото Ольги Губановой)

Нижегородская (и отчасти Владимирская) область прошли под знаком погони за боровым. Сразу, чтоб не создавать детектива, скажем: борового нет. Пока или вообще. Простые белые есть, подосиновики никто не считал, черные грузди, и даже самые настоящие олдскульные белые грузди - есть. Вороночник рожковидный есть. Борового нет. Для наших ценителей это признак неудачи.

И только Смоленская область живет по своему календарю, без взлетов и падений. Июльского вала смоляне не видели, не видели и августовского затишья. Сейчас там сдержанно встречают очередной слой белых.

Итак, описав неправильный круг почета над околостоличным регионом, возвращаемся в Москву. Север области, наш скупой рыцарь, не спешит осыпать грибников дарами - и в глазах наших северян даже подосиновики с польскими выглядят приличной добычей. На востоке окончательно воцарилось затишье, особенно заметное после впечатляющих сборов начала месяца. С мест доносятся отдельные реплики о новых волнах белых, но восток области, как мы знаем, пестр и мозаичен: локальных возбуждений может быть сколько угодно, но погоды они не делают.

А это настоящий сырой груздь (Lactarius resimus), я с детства их не видел (фото Ольги Губановой)
А это настоящий сырой груздь (Lactarius resimus), я с детства их не видел (фото Ольги Губановой)

Юг с западом тоже демонстрируют признаки мозаичности, ранее за ними не замеченные. Где-то продолжают резать чернушки, где-то нет ничего, как и не было (особенно печальные голоса раздаются из гор.округа Домодедово); с некоторых мест (надо полагать, по Симферопольскому шоссе) рапортуют о богатых лисичках. В целом же надо отметить, что самое щедрое московское направление этого сезона взяло отгул. Белых нет, подосиновики лезут червивые. Скоро осень.

Люди фигурно чистят белые, проверяют гнет на бочках с груздями, досушивают подосиновики и ждут-не дождутся полноценного слоя осенних опят. Ну и боровых, конечно ж.

Это был еженедельный дайджест форума "Грибы Средней Полосы". Я маякну, когда будут опята или боровые. Вы, главное, следите. Подписывайтесь там, или что.