Многим давно известно, что после 18.00 холодильник нужно закрыть на замок, да и вегетарианство помогает сохранить фигуру в норме. Но время не стоит на месте: врачи пришли к выводу, что эти стереотипы о похудении — не более чем мифы, на которые не следует обращать внимание.
Миф 1: Нельзя есть после 18.00
Оказалось, это не совсем верно, особенно для любителей ложиться спать ближе к полуночи. Впрочем, если вы отправляетесь в кровать в 21.00, совет актуален, ведь за три часа до сна организм успеет справиться с пищей. Это нужно брать во внимание и остальным. Так, любителям засыпать в 12 часов ночи можно есть до девяти вечера.
Миф 2: Вегетарианство способствует похудению
Это тоже не совсем верно: отказавшись от мяса, можно не сбросить вес, если в рационе сохранятся другие продукты, способствующие его набору. Это фаст-фуд, хлебобулочные изделия, жирная и сладкая пища.
Миф 3: Жиры — это вредно
Руководствуясь таким правилом, кто-то покупает обезжиренное молоко, кто-то отказывается от рыбы, исключает из рациона орехи и жарит на сковороде без масла. Оказалось, есть полезные жиры, которые в разумном количестве не навредят, а поспособствуют похудению. Именно поэтому не стоит отказываться от жирной рыбы и орехов, а хорошее сливочное масло заменять спредом.
Миф 4: Если хочешь похудеть — откажись от углеводов
Многие из имеющих проблемы с лишним весом без зазрения совести заносят в черный список хлеб, макароны и крупы. Но учеными было установлено: как раз таки макароны могут помочь похудеть. Кроме того, углеводы способствуют сохранению сытости и энергии, главное — не злоупотреблять.
Миф 5: Глютен — это вредно
Звезды рекламируют в соцсетях еду без глютена, а ее производители купаются в деньгах, как Скрудж Макдак в известном мультике. Но диетологи предостерегают: такая пища не обязательно будет полезной, кроме того, может стать причиной лишнего веса. Да и безглютеновые продукты на самом деле не такие безобидные, как кажется, поскольку содержат жиры, сахар и вредные добавки.
Материал на sb.by