Итак, весь ли сахар одинаково вреден, и какой сахар все же можно даже тем, кто на диете?
Тростниковый, кокосовый, а может быть мед? Нет! Нет никакой разницы. Это все те же 99 г быстрых углеводов. Они попадают в рот, желудок и кишечник, где рецепторы посылают в мозг сигналы, что вам хватит, а так же команду организму выработать больше инсулина, чтобы справиться с сахаром. Главное вещество, за которым охотится организм – дофамин, так называемый гормон счастья. Сахар тоже вызывает выработку этого гормона. Поэтому вам хочется повторить кусочек торта снова и снова!
Разные виды сахара в разных продуктах уникальны, но попадая в ваш организм, они запускают механизмы, заставляющие нас действовать по одному сценарию: «Съем конфету и больше не стану…Ну ладно, еще одну…Ну все-все, это последняя!» Знакомо?
Что же делать? Без сахара ведь совсем кисло жить!
А вот что: есть натуральный сахар! У нас ведь столько волшебных фруктов и ягод в летнюю пору! Помимо фруктозы, в них содержатся витамины, кислоты и микроэлементы. И, конечно, главный защитный фактор от передоза – пектин и клетчатка! Так что в рамках разумного лопаем эти дары природы. Добавляем их к кашам, творогу и йогуртам. И помним, что после углеводного перекуса нужна активная деятельность! И это уже вопрос качества тела. Расскажу в следующей статье.
Ты- твое отношение к себе.
Спасибо за лайк и подписку на канал, впереди еще много интересного.