После освобождения погреба от прошлогоднего урожая его нужно открыть и как следует просушить. Перед побелкой из погреба нужно вынести полки и тару, предназначенные для хранения овощей. Их следует тщательно вымыть горячей водой, используя мыло, соду или другие чистящие средства. После этого их нужно просушить на открытом воздухе.
Если стены погреба деревянные, их следует побелить для предотвращения возникновения болезней. Для этого используют известь или мел, куда добавляют раствор медного купороса (100 г раствора на ведро). Такой состав хорошо подавляет грибную флору. Причем лучше брать свежегашеную известь, т. к. она обладает более сильными антисептическими свойствами.
Для борьбы с гнилостными грибами и плесенью используют водные растворы медного и железного купороса 10% концентрации. Ими промывают стены, обрабатывают деревянные конструкции, а также поливают из лейки земляные полы погребов и подпольев. Земляной пол вместо обработки купоросом можно посыпать известью-пушонкой слоем 0,5–1 см.
В погреб вместе с картофелем и овощами попадает много насекомых. Их можно уничтожать парами, образующимися при гашении извести. На каждые 10куб.м объема погреба берут 3 кг негашеной комовой извести, засыпают ее в бак и заливают водой в погребе. Поскольку пары вредны для здоровья, человеку надо быстро выйти из погреба. Для герметичности люк и дверь в погреб тщательно заделывают глиной. Такая обработка губительно действует не только на насекомых, но и подавляет гнилостные грибы и бактерии.
Еще больше статей читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру"
А так-же в нашей группе В контакте.