Это вторая часть цикла статей "Все о похудении: научный подход".
Всё о похудении: научный подход. Часть 1.
Поведенческие факторы и образ жизни.
Основными целями поведенческой стратегии для контроля веса является повышение физической активности и снижение потребления калорий путем изменения привычек питания. Поведенческое лечение, которое впервые было использовано в 1960-х годах, может применяться как на одном человеке, так и на небольших группах. Как правило, люди участвуют в 12-20 еженедельных тренингах, которые длятся от 1 до 2 часов каждый, их основная цель - добиться снижения веса в диапазоне от 0,5 до 1 кг/нед.. В таких тренингах используется специальная психолого-педагогическая методика, которая помогает человеку начать лучше контролировать свое поведение и уменьшить количество потребляемых калорий.
Самоконтроль и обратная связь.
Самоконтроль потребления пищи и самоконтроль физической активности, с помощью которых человек может развить чувство ответственности, являются одними из краеугольных камней поведенческого лечения ожирения. Пациентов просят вести ежедневный дневник питания, в котором они записывают, что и сколько они едят, когда и где была употреблена пища, а также их психоэмоциональное состояние (например, что еще они делали во время еды, что чувствовали, и кто еще был с ними во время приема пищи). Кроме того, пациенту нужно вести учет своих ежедневных физических нагрузок.
Информация, полученная из дневников питания, используется для выявления личностных факторов, а также внешних факторов, влияющих на пациента, которые способствуют перееданию. Такая стратегия контроля и реализации соответствующих методов воздействия позволяет таргетированно работать с каждым пациентом. То же самое можно сказать и о мониторинге физической активности, хотя в данной области количество научных исследований гораздо меньше.
Самоконтроль и ведение личного дневника питания также дают возможность врачам, диетологам и пациентам оценить, какие методы работают и как изменяется их пищевое поведение.
Также читайте:
Упражнения при боли в плече
Другие поведенческие методы.
Некоторые дополнительные методы, входящие в программы поведенческого лечения, включают прием пищи только по расписанию и содержат несколько правил:
- Ничего не делать во время еды (не смотреть телевизор, не разговаривать и т.д.).
- Прием пищи только в одном месте (обычно на кухне).
- Делать покупки в магазине только по списку.
- Выполнять покупки на полный желудок.
Метод поощрения также является неотъемлемой частью поведенческого лечения избыточного веса и ожирения. Так, пациенты после достижения определенной цели могут выбрать одно из поощрений (к примеру, это может быть участие в очень приятном событии или покупка особого предмета), но запрещается поощрение в виде еды.
Поведенческие методы также часто оказываются успешными в краткосрочной перспективе. Тем не менее долгосрочная эффективность этих методов лечения является более противоречивой: данные свидетельствуют о том, что многие люди возвращаются к своей первоначальной массе тела в течение 3-5 лет после его окончания.
Методы улучшения долгосрочных результатов поведенческого лечения включают в себя:
- Более длительные психологические тренинги.
- Максимальное уменьшение веса во время лечения.
- Общее увеличение продолжительности лечения.
- Подчеркивание роли физических упражнений.
- Объединение поведенческих программ с другими методами, такими как фармакотерапия, хирургическое вмешательство или строгие диеты.
Исследования 2004 года, проведенные при поддержке Национального реестра контроля веса, показали, что люди, которые достигли долгосрочных результатов в потере излишнего веса, применяли обширный комплекс лечения. Включающий физические упражнения, постоянную диету, каждодневное ведение дневника питания, а также многие из них продолжали посещать специализированные тренинги.
Окружение.
Значительный прогресс в плане потери веса и самоконтроля может быть достигнут с помощью перестройки окружения человека, которое способствует перееданию и недостаточной активности. Окружение включает в себя дом, работу и общество, в котором находится человек. Также большое влияние имеет географическое местонахождение пациента. Так, в некоторых регионах гораздо легче найти продукты с низкой энергетической плотностью и высокой пищевой ценностью (например, большое количество фруктов, овощей, нежирных молочных продуктов и т.п.).
Негативное влияние окружения часто встречается в столовых, кафе и закусочных, в которых готовятся продукты с более низкой энергетической ценностью. Такой образ жизни, а также ко всему прочему напряженный график работы, создают негативные привычки в еде, они могут способствовать срыву в лечении диетотерапией.
Также читайте:
Польза и вред витаминов
Читайте больше интересных статей на нашем сайте Sportnauka1.ru
Не забудь подписаться на наши соц. сети, чтобы не пропустить новые интересные статьи.