Всего 170 рублей за 0,5 литра крафтового APA от известной пивоварни - это значимый повод попробовать новинку (во всяком случае, для меня она является таковой) от Rewort. Ранее я имел позитивный опыт от дегустации их продукции (речь идёт о hazy IPA по кличке "Mahatma Ghandi").
Этикетка рассказывает, что при варке были использованы Amarillo, Citra, Centennial и Mosaic. Забегая вперёд скажу, что характерных нот моих двух любимых хмелей Citra и Mosaic я так и не почувствовал. Горечь заявлена на уровне 40 IBU, что является достаточно стандартным значением для большинства американских бледных элей. Алкоголь 5.5%, плотность 13%.
В бокале пены много, карбонизация средняя, цвет светло-янтарный, чуть мутноватый. Запах слабый, мне не удалось чётко различить ноты. Со вкусом сложно. Заявленная горечь чувствуется, она неплохо сбалансирована с солодовой составляющей, но, при этом, каких-то ярких оттенков нет. Тело могло бы быть поплотнее, где-то на середине глотка чувствуешь пустоту. Ну и меня смутило немного мыла во вкусовой композиции.
В целом, у Rewort получился достаточно сбалансированный ненавязчивый продукт, но не оставляющий ярких ощущений и впечатлений.
Ставьте лайк, оставляйте комментарии и не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые обзоры.