Сегодня поделюсь с Вами одним из моих любимых рецептов грузинской кухни, не занимающим много времени и простым в приготовлении. Мои близкие от него просто в восторге!
Мясо в горшочках по грузински.
Нам понадобится:
Говядина — 1 Килограмм
Уцхо-сунели — 1 Ст. ложка
Лук репчатый — 2 Штуки
Соль — По вкусу
Чернослив — 50 Грамм
Растительное масло — 50 Миллилитров
Способ приготовления:
Лук нарезаем полукольцами,промываем его под водой и отжимаем лишнюю воду
Говядину нужно нарезать кубиком.
Добавляем лук и уцхо-сунели в молотом виде.
Добавляем нарезанный чернослив,потом вливаем 2 ст.ложки растительного масла и тщательно перемешиваем
Мясо затягиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник где -то на час.
Достать,посолить ,перемешать и выложить в горшок
Теперь,разогреваем нашу духовку до 200°
Закрываем вкуснотень крышкой и ставим запекать на час.
Вуаляя,кушать подано! Приятного аппетита мои дорогие!
Понравился рецепт? Ставьте лайки и подписывайтесь на этот канал, ведь впереди Вас ждет много интересных рецептов!!!