Каждый раз, бывая в Хельсинки, с облегчением покидая вагон Льва Толстого, топаю на остановку трамвая 1А. Чтобы доехать на нем в Пуонавуори до конечной. В фабричный хипстерский ресторанчик кофейной компании Kaffa Roastery по адресу Pursimiehenkatu 29.
Мои мозги не включаются без хорошей дозы свеже-обжаренного кофеина, а в Хельсинки он не каждом углу. Хоть город и претендует на звание кофейной столицы, но у меня сильное подозрение, что по литражу, а не по вкусу!
Поэтому вездесущий Робертс Кофе сразу вычеркиваем, по причине невыносимой кислятины, которая даже молоком не забивается! Да и изжога от него премерзкая, вокзальная. Хоть на вокзале пей, хоть в Кампи, хоть где! Однофигственно.
Заказываю вожделенную чашку капучино с миндальным свежевыпеченным круассаном и медленно выдыхаю. отряхнув пыль милого отечества. Наконец то! Я здесь! И мне так кайфовоооо!
кстати о цене - 8,5 евро за наборчик.
Ну есть, на что глаз положить. И на кого, кстати тоже! Здесь отличная подборка породистых и спортивных интеллектуалов с печатью интереса к женщинам, а не к парням! Ну так кофе же стимулирует интерес к красивым девушкам, Вы разве не знали?
Так же советую прикупить парочку килограммовых упаковок домой! Ребята из этой компании работают под лозунгом "за честную цену на кофейные зерна" и у них есть значок-символ "рукопожатие". Они сами ездят на фермы по всему миру, покупают бобы напрямую, без биржи, и самого лучшего качества. Они никогда не обманывают фермеров и своих посетителей. Единственная проблема - наши доблестные таможенники в поезде Лев Толстой шизеют от волшебного запаха кофе, задают неудобные вопросы и нервируют. Нужно хорошо замотать в сто десять пакетов, чтобы в грех не вводить!
А цена доступная, вполне.
Вот хорошая новость для кофе-маньяков, вроде меня - в июне после реконструкции наконец-то открылся Скандик Марски, а в нем кафе 7:01, для которого ребята из Каффа Ростери разработали фирменный бленд вкуснейшего кофе под тем же логотипом. И на трамвай, в принципе можно не переться. Если времени в обрез перед встречей - то туда и только туда!
Но один сорт - это же так катастрофически мало!
А как же волшебный запах из ростерного цеха по обжарке, работающего за стеклянной стеной ресторана на фабрике в Пуонавуори?!
А как же звук обжаренных до первого крака в барабане ростера зерен - это же музыка для души и аромат счастья?!
Всего этого в Скандике нет и в помине. Только милые улыбки. И хороший кофе. Среди спешащих деловитых клерков с газетами. Скучно. Там.
И весело здесь, среди таких же деловых, но временно свободных бездельников, как и я.
Обязательно попробуйте Vanilla Kaffa Cold Brew - Ванильный пивной кофейный коктейль с клубникой, малиной или черникой.
Возьмите у барриста рецепт!
В общем, на трамвай идите сразу, не теряйте время зря!
А потом, после вкушения волшебства в большой белой чашке, легким шагом отправляйтесь по своим делам.
Вы точно все успеете - такой вот он и есть, волшебный вкус финского кофе!
Спасибо, что прочитали. Надеюсь на лайки.
Продолжение про волшебный кофе на бывшей скотобойне в Каласатамо
Подписывайтесь на канал, я буду очень рада всем!
