💚💚💚 Кабачки: Вкусно запекаем

Запеканка - отличный способ приготовить вкусное и полноценное блюдо, не затратив на это много времени и сил. Любите ли вы овощные запеканки так же, как мы? Ловите классный рецепт!

Кабачковая запеканка с гречей

Ингредиенты:

• Гречневая крупа «Агро-Альянс» - 50 г
• Кабачки - 700 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана 30% - 30 г
• Сыр твердый - 30 г
• Соль и перец по вкусу

✔️ На 100 г: ≈ 85 ккал. БЖУ: 4/4/8.
✔️ Количество порций: 2.

Способ приготовления:

1. Гречку замочить в теплой воде на 4 часа. Затем воду слить.

️2. Кабачки очистить от кожуры, натереть на крупной терке, посолить и выложить в дуршлаг, оставить на 10 минут, хорошенько отжать. После всех этих манипуляций с кабачками, у меня осталось их весом - 380 г.

️3. В миске смешать кабачки, гречку, яйцо, сметану, соль и перец.

️4. Выложить полученную массу в жаропрочную форму.

️5. Посыпать тертым сыром.

️6. Выпекать в духовке на 180°С около 30 минут.

Готовьте с удовольствием!

Вам также может быть интересно:

🎁 7 советов и секретов: Творожная запеканка,
🍄 Просто вкусно: Гречотто с грибами.

Понравился рецепт? Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать ещё больше полезного и интересного!