Вчера мы отправились в "Магнит" за покупками и, выбирая различную мясную продукцию, наткнулись на холодец.
Раньше я как-то не замечала его в этом магазине, но в этот раз холодец располагался в самом низу холодильника и по количеству его было довольно много.
Я не очень доверяю супермаркетам в плане готовой продукции, особенно, если это не собственная кулинария, а привезенная, но тут уже интерес взыграл не только у меня.
Сам по себе холодец у нас дома приветствуется, но заниматься его готовкой желающих нет, поэтому время от времени (крайне редко) мы все-таки покупаем готовый вариант.
И, если уж говорить о готовых продуктах, отмечу, что крайне редко попадается хотя бы вкусный продукт - про оценку по остальным критериям и вовсе говорить не приходится.
Холодец, кстати, в магазине есть от разных производителей, но мы остановились на покупке вот этого:
Итак, пластмассовый контейнер внушительного размера, в котором помимо холодца проглядывается и целый зубчик чеснока.
В упаковке полкило готового продукта, что более, чем достаточно, если покупать его не на одного человека.
Покупала я холодец без всяких акций и скидок, поэтому заплатила его полную стоимость - 140 рублей.
Сам же холодец называется "Деревенским", а производитель - "Ариант".
Я, кстати, уже знакома с такой продукцией от этого производителя, потому как раньше в магазине "Красное&Белое" так же продавали холодец этой марки, но там был вариант под названием "домашний" (цена, кстати, меньше - 110 рублей).
Из КБ холодец меня вполне устраивал, поэтому и этот я взяла с мыслью, что производитель не будет делать одни продукты плохо, а другие - хорошо.
Состав холодца указан сразу на лицевой стороне, поэтому с ним можно ознакомиться без труда:
Думаю, здесь ничего говорить не нужно - усилитель вкуса и аромата, консерванты. В общем все, чего мы бы не хотели видеть в продуктах, но, учитывая низкую цену (для магазинного продукта), вполне ожидаемые ингредиенты.
Если говорить про мясную составляющую холодца, то ее здесь не пожалели, потому как не складывается никакого ощущения, что это лишь желе с мясным привкусом.
Консистенция такая, какая и должна быть у холодца - он не разваливается, легко делится на куски, но при этом хорошо держит форму. В общем никаких вопросов по этому критерию нет.
Аромат, который доносится, когда убираешь крышку, однозначно создается благодаря специям и чесноку. Последний особенно ощущается - перебивает остальные продукты.
Вполне ожидаемо, если учесть, что чеснока и вправду не пожалели - он мало того, что попадается часто, так еще и немаленькими частями.
По вкусу - очень даже неплохой холодец.
Мне он понравился больше, чем тот, который я покупала раньше, потому как в этом отчетливо ощущается чеснок, создающий отличный вкус в дуэте с мясной составляющей.
Главное, что во всем контейнере не было ни одной косточки и других нежелательных компонентов, которые можно найти в некачественных продуктах.
Меня не очень привлекает состав, но вполне устраивает вкус продукта, поэтому не могу сказать, что покупка однозначно плохая или хорошая.
Пожалуй, если бы мне захотелось еще раз купить холодец, а в магазине был этот и другие варианты, я бы предпочла просто повторить покупку. Если уж попадется какой-то экземпляр с более удачным составом, то я бы приобрела тот, что более натуральный.