Перейдя на "Тёмную сторону" ПП и ежедневный подсчет КБЖУ, для меня очень актуальной стала проблема огромной нехватки белка в рационе.
Это было для меня, мягко говоря, открытием, ведь я всегда считала себя заядлым мясоедом. Но, увы. 50-60 процентов рациона составляли углеводы. Ситуацию нужно было исправлять.
Я отношусь к категории людей, которые своё утро без каши просто не представляют. Но питаться овсянкой и гречкой очень быстро надоедало, да и по составу они практически один чистый углевод.
Поэтому ЛЬНЯНАЯ каша стала для меня просто спасением.
Что представляет из себя этот продукт? Это измеченные и частично обезжиренные семена льна.
Готовится каша с использованием этого продукта очень просто: достаточно добавить горячую жидкость (у меня это "Немолоко"), перемешать и вуаля! Вкусный, полезный завтрак готов! Чтобы избежать образования комочков рекомендую после добавления жидкости взбить кашу венчиком до однородности.
Так как я на ПП, сахар к каше не добавляю :) но можно добавить сахзам, сахар, сироп... Тут сплошной полет фантазии и вкуса.
Всем спасибо за Внимание!