Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. Соль,перец по вкусу.
Грибы - 300 гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм,слегка посолить.
Форму смазать растительным маслом, положить кабачки так,чтобы края кабачков свисали. Следующий слой фарш,далее
слой грибов с луком,затем остальной фарш.
Нарезать помидоры, посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности.
Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. Соль,перец по вкусу.
Грибы - 300 гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм,слегка посолить.
Форму смазать растительным маслом, положить кабачки так,чтобы края кабачков свисали. Следующий слой фарш,далее
слой грибов с луком,затем остальной фарш.
Нарезать помидоры, посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности.
Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!