Добрый день, приветствую Вас в своем блоге. Сегодня я расскажу вам как приготовить нежное и сочное блюдо.
Ингредиенты:
Рыбное филе (палтуса, минтая) – 3 шт.
Лимонный сок - 2 столовые ложки
Плавленый сырок – 1 шт.
Сметана – 1 ст. л.
Яйца – 2 шт.
Горчица – 1 ч. л.
Сыр – 80 гр.
Лук – половина луковицы
Соль, перец
В тарелку выкладываем 3 рыбных филе, добавляем соль и перец.
Можно посыпать специями для рыбы. Поливаем двумя столовыми ложками лимонного сока.
Натираем 1 плавленый сырок на крупной тёрке. Затем в миску натираем на крупной тёрке 2 отварных яйца. Добавляем 1 ст. л. жирной сметаны и 1 ч. л. горчицы. Добавим соль и перемешаем.
На форму, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем рыбу.
На каждое филе выкладываем по 1-2 ст. л. начинки. Распределяем по всей рыбе. Далее выкладываем нарезанный четвертинками лук.
Сверху посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром.
Разогреваем духовку до температуры 180 гр. Запекаем примерно 20 – 25 мин. до золотистого цвета.
Рыба получается вкусной и нежной.
Спасибо, что зашли на мой блог. Если вам понравился рецепт — подписывайтесь. В моем блоге вы найдете еще много интересных, простых, а самое главное вкусных блюд. Готовьте вкусно, радуйте себя и своих близких.