Как приготовить овсяное печенье дома

Овсяное печенье давным-давно славиться своим благодатным воздействием на организм, эффективно поддерживающим его нормальную жизнедеятельность. Оно одинаково полезно взрослым и детям. Очень часто магазинные печеные изделия приобретают женщины, которые не располагают достаточным количеством времени на приготовление кулинарных изысков. Мы научим как приготовить овсяное печень дома с минимальными временными затратами.

В основе приготовления этого домашнего овсяного лакомства лежит классический рецепт. Для его точного воспроизведения необходимы следующие продукты:
- 1 пачка (200 гр.) масла сливочного;
- 2 куриный яйца;
- 150 гр. сахара;
- 150 гр. овсяных хлопьев (желательно брать хлопья мелкого помола);
- 1 ч. ложка соды;
- уксус (для гашения соды);
- 250 гр. муки.

Итак, переходим к замесу теста для овсяного печенья. Сначала следует хорошенько растереть масло с сахаром. Потом добавить к растертому маслу яйца и хлопья. Все тщательно перемешать. Пищевую соду следует погасить уксусом. Муку и погашенную соду вводим к ранее соединенным компонентам. Замешанное некрутое тесто помещаем в холодильник на час. За время, проведенное на холоде, овсяные хлопья слегка разбухнут.

Теперь подготавливаем противень. Смазываем его маслом или покрываем пергаментной бумагой. Из выдержанного на холоде теста формируем печеньки. Аккуратно выкладываем их на противень. Для удобства формирования овсяных лепешек смочите руки водой. Между печеньками следует оставлять немного места, поскольку при выпекании они увеличиваются в размерах. Пекут овсяное печенье в духовом шкафу при 180 градусах. Время, достаточное для их выпечки, составляет около 20 минут.

Рекомендации на тему «как приготовить овсяное печенье дома» доступны всем хозяйкам. Просто следует выбирать для домашнего овсяного печенья только качественные продукты и вкладывать в каждое при приготовлении частичку своей души. И тогда, готовые лакомство принесет максимальное удовольствие вам и вашим домочадцам. Важно акцентировать внимание на том, что овсяным печеньем (даже домашним) не следует злоупотреблять людям с проблемами, связанными с печенью, желудком, страдающим сахарным диабетом, избыточным весом. Для них рецепт домашнего печенья возможно слегка изменить (сахар заменить сухофруктами, сливочное масло — растительным). Несмотря на это, видоизмененное овсяное печенье все равно останется таким же аппетитным и вкусненьким.