То что продавцы часто на рынка называют лангустинами на самом деле правильно назвать южная (аргентинская) креветка (pleoticus muelleri). В крупных магазинах такое позволяют редко и пишут как есть.
Просто в сознании наших людей лангуст - круто. Наверное пошло от "хорошо там где нас нет". Разницы лангуст или лангустин вообще не видят , т.к. не видели ни того, ни другого. Поэтому можно продать, что