Найти тему

Вино и свежие фрукты (как правильно сочетать)

Самое простое и легкое - это сочетание вина со свежими фруктами в летний период, когда вы в отпуске или просто не хочется стоять у плиты.

Ниже выкладываю небольшой лайфхак по беспроигрышным сочетаниям:

  • с игристыми винами хороша клубника;
  • белые вина подают с белым виноградом, персиком, грушей и яблоками;
  • розе - арбузы и дыни;
  • вишня, дыня, клубника и любой сорт винограда дополняется сухим красным;
  • красные вина с большим содержанием сахара – отличная пара для ягод, прошедших термообработку;
  • с черносливом, сливами, любыми ягодами преподносят крепленые вина с большим содержанием сахара.