Мелко нарежьте лук и морковь. Жарьте их с перцем и солью, затем налейте воду.
После закипания измельчите в блендере, добавив острый и болгарский перец.
Затем верните смесь на огонь, добавьте немного кукурузы, доведите до кипения и варите еще 3-4 минуты.
Украсить петрушкой и жареными ломтиками моркови. 1 луковица
8-10 морковок
700 мл воды
кукуруза
соль
сладкий перец
острый перец
петрушка
Мелко нарежьте лук и морковь. Жарьте их с перцем и солью, затем налейте воду.
После закипания измельчите в блендере, добавив острый и болгарский перец.
Затем верните смесь на огонь, добавьте немного кукурузы, доведите до кипения и варите еще 3-4 минуты.
Украсить петрушкой и жареными ломтиками моркови.
1 луковица
8-10 морковок
700 мл воды
кукуруза
соль
сладкий перец
острый перец
петрушка