- Брокколи 800 гр. - Чеснок 1 головка - Соль, перец - по вкусу.
- Молоко 1,5% - 300 мл.
- Сливки (жирность 10%)- 50 мл. - Сыр фавита 12 % 30 гр. Приготовление:
Головку чеснока завернуть в фольгу и поставить в духовку при 180 градусах на 10-15 минут, чтобы он приобрел приятный сладковатый вкус.
Брокколи промыть и мелко нарезать. В кастрюлю налить молоко и опустить в него брокколи, посолить и поперчить. После закипания варить 5-7 минут. Далее, очистить чеснок и добавить в брокколи, после, измельчить блендером, добавить сливки и сыр.
Ингредиенты:
- Брокколи 800 гр.
- Чеснок 1 головка
- Соль, перец - по вкусу.
- Молоко 1,5% - 300 мл.
- Сливки (жирность 10%)- 50 мл.
- Сыр фавита 12 % 30 гр.
Приготовление:
Головку чеснока завернуть в фольгу и поставить в духовку при 180 градусах на 10-15 минут, чтобы он приобрел приятный сладковатый вкус.
Брокколи промыть и мелко нарезать. В кастрюлю налить молоко и опустить в него брокколи, посолить и поперчить. После закипания варить 5-7 минут. Далее, очистить чеснок и добавить в брокколи, после, измельчить блендером, добавить сливки и сыр.