Продолжаю цикл публикаций о Грузии. Здесь я расскажу об одном забавном гастрономическом приключении.
Вы хорошо запоминаете сложные иностранные названия блюд? Вот и я так же). В одно ухо влетело, из другого вылетело, и в памяти осталось только "чё-то там, то ли чакарули, то ли ещё какие-то рули, ладно, разберемся, когда увижу меню, делов-то на копейку....").
По настоятельной рекомендации моих друзей, я отправилась в батумский ресторанчик где-то в центре города дегустировать национальное блюдо чашушули.
Я его, таки, продегустировала, но, не в тот день, когда моя путеводная звезда Хуавэй сбила меня с толку.
Название ресторанчика мне не сказали, потому как, оно было только на грузинском языке. И объяснили очень "доходчиво" - ну, это вот по той сначала дороге, помнишь, где мы покупали чего-то там, потом надо свернуть направо, и потом, кажется, налево, и где-то там на углу, ну, ты увидишь!). Ну, я и пошла искать где-то там на углу те самые "рули").
А вот и ресторанчик! Зашла. Попросила меню. Открыла. А, вот они, рули - чкмерули. Сделала заказ.
Официантка как-то странно посмотрела на меня и переспросила - "чкмерули? Точно?" Сомнений у меня не было, и я твердо сказала "да"😊. На минуточку! Тогда я весила почти 80 кг, девушка оценивающе посмотрела на меня, и наверное, подумала "пожалуй, такая и потянет цЕлую"😆.
Я не догадалась спросить у друзей, сколько должно стоить это блюдо, и у меня даже не возникло мысли позвонить и уточнить. Ребята говорили, что они брали это блюдо с грибами, а я, увидев это якобы блюдо, решила взять с курицей, типа посытнее😋. Ну, и, конечно, вино! Сухое красное!
Так, а чтобы мне ещё взять, пока будут готовить основное блюдо?! А, вот, как раз салатик грибной). Лёёёёгенький! И опять моя отпускная расслабленность и дзен, - состав лёгкого салатика я не удосужилась прочитать.
А кушать хотелось ой-ой-ой как! А потом я посидела...Выпила полбокала вина и немного салата, вкусного, жирного, калорийного!... Чёт не несут основное блюдо...А потом я выпила ещё полбокала вина и опять немного лёгкого салатика....А потом ещё....
Я наелась. Захотелось запечатать бутылку с недопитым вином и отправиться уже домой).
А вот, кстати, забыла ещё кое-что рассказать. Когда я выбирала себе столик на первом этаже, где присесть, я не обратила внимания на одну празднующую какой-то праздник компанию. И когда я уже сделала заказ, праздненство неожиданно быстро приняло истинно грузинский размах! Резвящиеся вокруг столов и моего в том числе, дети, тосты, звон бокалов, мужские низкие грузинские басы, и иже с ними такой же раскатый ржач смех, - мне как-то не камильфо стало и я попросила вежливую, внимательную, и вероятно, изумлённую моим здоровым аппетитом (Карл, целая курица, Карл), официантку, куда-нибудь меня пересесть).
И меня пересели!!!!
И вот, та-даммммммм!!! Основное блюдо, чкмерули 😁😁😁
Божественно🤤🤤🤤😋😋😋😋!!!!! Но....
Вашего фрайера чуть не сгубила жадность! Короче, ровно половину курицы мне упаковали в контейнер. Хороший ужин был у ребят).
Мой желудок мною руководил, но, тем не менее, кое-как , таки, довел меня к нашему жилищу. Как вы помните, мы жили у озера. Я сделала два почетных круга и присела на камешки....уффффф, тяжко-то как 🤢
То, что я съела не то блюдо, это выяснилось практически сразу. Тема кафе раскрыта была только через несколько дней, когда мы втроём пошли опять якобы в то кафе, где мы были по очереди.
Когда мы зашли, у меня появилось предчувствие, что кто-то жестоко ошибся). А когда я выглянула в окно, то.....Баааааа!!!! Да я же вон там вон была!!!!!! Ничем не примечательный вход опознала по двум кондеям.
Но, по сути, даже дважды лажануться (перепутать блюда и кафе), - в Грузии, - это не проблема). Там везде вкусно!
Подписаться можно вот тут
Почитать о Тбилиси можно здесь
Посмотреть на Батуми можно там