Добрый вечер дорогие друзья, если вы решили порадовать свою семью или детей которые постоянно просят сладкое, то вам подойдёт этот рецепт на который вы не затратите не сил не времени, и так приступим. Что же мы берём:
Лимон 0,100
мука 0,350
масло сливочное 0,100
яйца 2шт
сахарна пудра 0,030
разрыхлитель 0,008
Сахар 0,100
куркума 0,002
соль по вкусу
сасло сливочное заранее достаньте что бы оно было мягкое, снимаем в мелкую тёрку цедру лимона, из самого лимона выдавливаем сок нам нужно примерно 0,040 грам. Дальше взбиваем сливочное масло вместе с сахаром до однородной массы, затем добавляем цедру, соль, яйца и лимонный сок, продолжаем взбивать. Перекладываем нашу массу в миску и просеиваем туда муку, разрыхлитель и куркума и аккуратно замешиваем руками, накрываем тесто и отправляем его в холодильник ну примерно на час. Спустя час доставаем наше тесто и сразу включаем духовку что бы она разогрелась до 180 градусов, затем делим наше тесто на маленькие кусочки и катаем из них шарики, по размеру делайте как вам удобнее и смотря какие вы хотите печенья, шарики обваливаем в сахарной пудре и отправляем в духовку примерно на 20-25 минут. И наше печенье готово приятного аппетита друзья.
Не забываем подписываться и ставить лайки!