Нам потребуется:
Карп - у меня ушло 2, каждый весом около 1 кг.;
Картофель - у меня ушло 3 крупных;
Лук - одна средняя луковица;
Сметана, укроп, чеснок, соль, немного лимонного сока, приправа для рыбы - для соуса
Карпов чистим, потрошим, убираем головы и хвостовые плавники.
Посуду для готовки блюда смазываем маслом, укладываем на дно лук, сверху картошку, можно дополнительно посолить и поперчить, и сверху картошки уже кладем карпа.
Соус готовим в блендере - ингредиенты кладем в блендер и мешаем до однородности. Количество соуса определяется количеством сметаны, я люблю посочнее, поэтому смело пустила половину банки.
Соус равномерно распределяем по блюду - под карпа на картошку и на самого карпа сверху для прекрасной корочки)
Готовим в духовке на 180 градусах около 50 минут, карп за это время точно запечется, картошку рекомендую проверить, потому что многое зависит от типа духовки, посуды и тд.
Буду ждать ваших комментариев - понравилось ли вам блюдо. Подписывайтесь на канал!
Вас могут заинтересовать:
Рецепт острых баклажанов
Рецепт идеального завтрака
Рецепт овощного салата в египетском стиле
Как приготовить диетическую гречку на ужин
Форель с овощами
Сырные палочки домашнего приготовления
Макароны а-ля лазанья по-флотски
Как быстро вывести лишнюю воду из организма чаем