Адреса, по которым лучше не открывать ресторан: все равно закроется.
Спиридоновка, 25:
Райский дворик, Да Джакомо, Шампань Лайв, Золотой Козленок, Ходя-Ходя, Китайские новости
Стас Лисиченко заявил, что закрывает мои любимые «Китайские Новости». Не все, слава богу, а только те, что на Патриарших. Дела у этого филиала суперуспешного на самом деле проекта шли не особо – то ли место не то, то ли публика не та. Как мы видим по списку, тут еще много кто пытался отличиться, но никак. На месте «Новостей» Лисиченко откроет новый, совершенно не китайский и не азиатский проект. Может, повезет.
Славянская площадь, 2/5/4с3
Prado Cafe, Jerome&Patrice, «Паб Ло Пикассо»
Метро рядом, район модный, помещение просторное – но в «Доме Металлургов» ресторанам не везет. Сначала умер Prado Café – вместе с нефтью по 120. Затем быстро слинял Jerome&Patrice – было ощущение, что ресторан этот даром не нужен ни Жерому, ни Патрису, обоим его французским шефам. Затем был «Паб Ло «Пикассо» Александра Раппопорта: с довольно посредственной паэльей и медленно, но верно отходящим от дел хозяином, который, очевидно, первым почувстовал, что Пикассо прикажет долго жить. Сейчас тут вездесущий «Джонджоли» с кебабами, шашлыками и грузинским пивом.
Кутузовский пр-т 2/1
Beef Junior, B.I.G.G.I.E
Похоже, место мертво окончательно. Beef Junior со стейками и бронзовой люстрой закрылся в 2015-м, Затем еще пару лет здесь существовал B.I.G.G.I.E с моднейшей ныне ростовской кухней. Причем умер ресторан гораздо раньше, чем закрылся: шеф Илья Благовещенский улетел в дальний космос, а кухня и зал превратились в ростовскую Нахаловку образца 1995 года. Только люстра, как прежде, покачивалась под потолком.
Кутузовский пр-т, 17
Казан, Кебаберия, Турецкий гамбит, Funky Food
Иногда, кажется, дело не в месте, а в рестораторе. Все четыре места – проекты «Ресторанного Синдиката» Кирилла Гусева, особого интереса не представлявшие (правда, в «Кеббаберии» готовили неплохой кофе по-турецки) и благополучно умершие. Сейчас на их месте «Кофемания», а ей, кажется, ничего не страшно.
Кутузовский просп., 2/1, стр. 6
Tribeca, Put In, Латинский квартал, Latinos, Тоторо
Заколдованное место: может, из Белого дома бьет какой-то специальный луч, чтоб люди теряли аппетит и думали, заплатили ли они налоги? Сначала здесь была Tribeca – место милое, публика ужасная, не менее ужасные бармены, заставлявшие меня пить прокисшее пиво, мол, да вы просто ничего не понимаете в нормальных напитках. Потом появился инфернальный Put In (публика та же). Потом место досталось Александру Раппопорту, который с завидным упорством боролся с демонами места, но увы. Теперь здесь работает безликий хоспер-бар Saint.
Большая Никитская, 60, стр. 2
Osteria Montiroli, «Вафли и утки», «Московская кухмистерская»
Osteria была слишком дорогой, клон лондонского Duck&Waffle слишком халтурным, «Кухмистерская» просто какая-то нелепая. Сейчас тут работает русский ресторан «Никита» который тоже звезд с неба не хватает.
Калашный пер., 9
Cockney’s, Carmel, Dalla Masala
Беда этого места особенно заметна на фоне суперуспешных соседей: Iggy Pub, Lucky Izakaya и Zotman Pizza Pie. Ни английский паб, ни израильская харчевня, ни индийская едальня с черной магией не справились. Ходит слух, что здесь ближе к зиме откроется филиал суперуспешных петербургских винных баров «На Вина!». Вот и посмотрим, насколько сильное проклятье висит над Калашным, 9.
Большая Грузинская, 69
Ёрник, Юлина кухня, Litro, Go East
Место, вроде бы, золотое: рядом тверская, куча бизнес-центров, совсем недешевых квартир, а, главное, прекрасно работающих соседей. Но «Ёрник» стоял пустой, «Юлина кухня» кормила какой-то хряпой (помню, все дрожали от ужаса, когда пошла волна, мол, правительство выделит миллиарды, чтобы всю страну застроить «Юлиными кухнями»). Litro, вроде, был расположен не в пример удобнее своего брата Touche, но и года не протянул. В Go East ходить было просто опасно для здоровья. Вот уже скоро год, как здесь нет ничего.
---------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал "Соль" в
Дзен
Telegram
INSTAGRAM
Наш сайт: saltmagazine.ru
----------------------------------------------------------
Еще по теме:
1. Моторное масло и бургеры с обувным кремом: как фотографируют еду для больших корпораций
2. 11 лучших ресторанов на окраинах Москвы