Мы живём в городе, который принято называть красивейшим городом Европы. Миллионы туристов ежегодно приезжают восхититься его красотами: пройтись по Невскому, развести мосты под бутылочку «Шабли», устроить тур по местным атмосферным барам, попеть песни под гитару в темном дворе-колодце и, непременно, пожить в одном из таких. Что уж говорить о коренных и не очень петербуржцах? Многие и очень многие любят свой город, и не желают жить нигде больше, как в центре. Но так ли романтична жизнь петербуржца в центральной части его города? Шум машин, ночной хохот, крики прохожих, музыка заведений, располагающихся вблизи - всё это доставляет немалые муки. Отдают ли себе в этом отчёт горожане, покупая квартиры в домах, возможно, некогда принадлежавших Ахматовой или Менделееву? Мы арендовали помещение под бар в одном из домов на улице Пестеля. Улица не самая шумная, но довольно проходимая, летом туристы прохаживаются здесь от Литейного к Летнему саду. Помещение цокольное, на первом этаже - булочная.