В исследовании участвовали 527 спортсменов, выступающих на национальном и международном уровне в индивидуальных и командных видах спорта: 346 мужчин и 181 женщина. Каждый из них заполнил опросник об использовании спортивных пищевых добавок.
Для чего испанские спортсмены употребляют спортивное питание? Они указали следующие причины:
- высокий уровень конкуренции между элитными атлетами;
- улучшение физической и умственной работоспособности;
- более высокая скорость восстановления.
Результаты
В сумме все спортсмены указали 1056 различных спортивных добавок. Большинство из них – вещества с низким уровнем доказанной работоспособности. На втором месте – макронутриенты (белок) и добавки для повышения производительности (аминокислоты и поливитамины). В среднем каждый спортсмен употреблял 3 разные спортивные добавки.
Самая высокая доля опрошенных, принимающих спортивные добавки, зарегистрирована среди бодибилдеров – 95%. Высокая частота использования спортпита, также отмечена для следующих видов спорта – легкая атлетика, велоспорт, триатлон, плавание.
Командные спортсмены (футбол, хоккей, волейбол), принимающие спортивные добавки, составили незначительную долю.
64% принимали спортивные добавки. 36% атлетов – не принимают их и не считают их необходимыми для достижения высоких результатов.
- Самая популярная добавка – протеин. Его употребляет 41% из опрошенных спортсменов.
- На втором месте – незаменимые аминокислоты BCAAи поливитамины – по 37%.
- 18% спортсменов употребляют Л-картинин, глютамин и другие спортивные добавки, которые МОК (Международный олимпийский комитет) классифицирует как вещества с низким уровнем научных доказательств работоспособности.
Другие выводы
- Мужчины-спортсмены чаще используют спортивное питание, чем женщины.
- 47% атлетов принимали спортивное питание в течение всего года, 43% - в конкретный промежуток времени, 10% - в предсоревновательный сезон.
- Согласно анализу опросников, можно нарисовать следующий потрет атлета, принимающего спортивное питание – мужчина в возрасте 36-40 лет, который профессионально занимается спортом и выступает на национальном уровне.
Подробности исследования: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6639916/