Для тех, кто соблюдает пост - постные оладьи с бананом

Привет, мои дорогие читатели и гости. Спасибо, что вы со мной!

Вчера начался Успенский пост и я просто обязана поделиться с вами постными рецептами. На завтрак в пост можно есть не только пресные кашки на воде! Можно приготовить очень вкусные блинчики или постные оладьи. Например, вот такие.

Они получаются пышными и влажными внутри (как и вся банановая выпечка).

⠀

Готовые оладьи. Фото - Сладкий Персик

Что нужно

• спелый вкусный банан - 1 шт
• мука пшеничная - примерно 2 ст. ложки
• крахмал картофельный или кукурузный - 0.5 ст. ложки. У меня был картофельный.
• сахар - по вкусу (я положила 0.5 ст. ложки)
• разрыхлитель - 0.5 ч. ложки
• соль - щепотка
• раст. масло - 1 ст. ложка

⠀

Очень вкусно с мёдом. Фото - Сладкий Персик

Как готовить

• Берём хороший спелый банан и разминаем его вилкой (или измельчаем блендером)
• Добавляем к банану крахмал, сахар, соль, разрыхлитель и просеиваем муку. Сахара можно добавить чуть больше или чуть можно - пробуйте и смотрите по своему вкусу
• Хорошо перемешиваем обычным венчиком или миксером
• Наливаем растительное масло и ещё раз перемешиваем. Тесто должно получиться довольно густым
• Жарим оладьи на сухой сковороде (с антипригарным покрытием) с двух сторон

Если хотите увеличить порцию, смело умножайте на два!

Готовые блинчики. Фото - Сладкий Персик

Видеорецепт можно посмотреть в моём Инстаграм:

Наши банановые оладьи готовы. Приятного аппетита!

Напишите в комментариях, пожалуйста, кто постится? Много ли нас?

Вся моя выпечка по тегу #сладкий персик выпечка и #сладкий персик к чаю

Подписывайтесь на меня: Инстаграм /Телеграм /Ютуб.