Привет, друзья!
Сегодня я решила написать, что я готовлю своему мужу на работу, из чего состоит его ежедневный обед. Мой супруг трудится на градообразующем предприятии миллионного города, и хотя там имеется столовая, она совсем не рассчитана на уровень зарплаты простого рабочего, кроме того, на её посещение требуется время. А поскольку у мужа на работе имеется комната для приёма пищи с холодильником и микроволновой печью, посещать эту дорогостоящую столовую совсем нет причин.
Но появляется другая забота - что давать каждый день мужу на обед?
Хорошо, когда супруг не привередлив. Мой именно такой. Опытным путём мы уже давно прояснили размер порции, и поэтому приготовить на работу обед мужу мне совсем не трудно.
Основа обеда в рационе мужа - это гарнир и что-нибудь мясное. Отдельное пожелание мужа - чтоб это "мясное" было, по возможности. в таком виде. чтоб его не трогать руками, т.е. он против курятины с костями и всего подобного, того, что в общественном месте трогать руками неприлично, а оставлять что-то на костях - жалко.
Значит, выбор сузился до гуляшей/поджарок, котлет, фрикаделек, фарша в качестве посыпки и т.д. - том, в чём нет костей.
Гарниры: гречка, рис, макаронные изделия.
Раз мой муж хорошо относится к гречке и она весьма недорогая в нашем регионе, из 5 дней два дня - это гарнир гречка. В первый раз, к примеру, это гречка с гуляшом из мяса, во второй раз вариации - или гречка с "ёжиками-фрикадельками".
Также макаронные - в первый раз это могут быть спагетти с сыром и кусочком куриной отбивной, во второй раз - макаронные рожки по-флотски, с фаршем. На пятый день, как правило, плов со свининой. Конечно, это может быть и первый день, или в середине недели.
Вот такое примерное меню. Изредка в меню бывает картофель - потому что лично мой супруг его не очень любит. Но когда делаю пюре, конечно, пюре с поджаркой из свинины - просто вкуснятина! Кто откажется?
Если есть возможность, в отдельный контейнер я могу нарезать огурец со сметаной, или что-то из домашних заготовок.
В большинстве своём также муж имеет перекус в течение дня в виде яблока или банана. Ну а вечером его всегда ждёт полноценный ужин. Это уже к теме не относится. Надеюсь, статья была кому-то полезной. Если у вас есть идеи или замечания, буду рада принять к сведению!