Приверженцы правильного питания знают, что мясо индейки низкокалорийное и гипоаллергенное. Но также известно, что вкус у него невыразительный. Поэтому приходится при готовке обязательно что-то добавлять. Только тогда блюдо получается не только полезным, но и вкусным.
Чтобы приготовить индейку с яблоками потребуется 600 г мяса птицы, 2 яблока (зеленых), пара луковиц, 2 ложки оливкового масла, по ложке соевого соуса, растительного и сливочного масла. Также нужно подготовить молотый перец и соль.
Мясо режут небольшими кубиками. Выкладывают в подходящую миску. Заливают смесью соуса и растительного масла, перемешивают и ставят мариноваться на время подготовки других составляющих блюда.
Яблоки режут небольшим кубиком, луковицы - тоненькими полукольцами. Лук обжаривают на смеси масел (сливочного и растительного) до золотистости. Затем на сковородку перекладывают индейку вместе с маринадом. Огонь увеличивают и при постоянном помешивании жарят мясо.
Как только кусочки приобретут приятный золотистый цвет, добавляют яблоки. Подсаливают, перчат, перемешивают. Сковороду накрывают крышкой и томят на малом огне еще минут 10.
Вот и все дорогие друзья, как говорится приятного вам аппетита и побольше готовьте разнообразной пищи! Всем удачи подписывайтесь и пишите комментарии!😉✌
