С самого детства нам рассказывают о чудодейственных свойствах этого продукта. Простудился – съешь мед с молоком, обжегся – помажь рану медом, худеешь – замени сладкое медом.
Но сегодня мы поговорим о меде, как об обычном продукте питания, а не о целебном веществе. Нам интересно одно – показан ли он при похудении, и как влияет на набор веса.
Натуральный не паленый мед на 80% состоит из фруктозы. А фруктоза – это моносахарид или самый наипростейший углевод. Рафинированный сахар наполовину состоит из фруктозы.
Иногда ее прописывают людям страдающим диабетом. Это связанно с тем, что для ее усвоение не требует участия инсулина, на первом этапе. Но существуют исследования, опубликованные на www.pubmed.com, которые говорят, что стимуляция вкусовых рецепторов сахарозаменителями или фруктозой, способна вызывать синтез инсулина. Этот процесс похож на эксперимент с собакой Павлова.
Конечно, от ложки ничего не будет. Но все равно, надо помнить, что фруктоза – это не сахарозаменитель, это самый простой углевод.
Вторым моментом, который делает непригодным мед для похудения, является то, что на российском рынке более 50% этого продукта – фальсификат. Помимо того, что мед очень часто подделывают и разбавляют, недобросовестные пчеловоды насыпают в ульи рафинированный сахар.
Пчелы начинают производить больше и быстрее, так как теперь им не надо далеко летать. Меда становиться больше, но полезного в нем остается очень мало.
Угадать, какой мед вы купили в магазине или на рынке невозможно. А если это так, то вопросов, по этому продукту, я думаю, больше не остается.
И так, резюмируем:
🐝Мед самый подделываемый продукт на российском рынке,
🐝 Это самый простой углевод, который ничем не отличается от других сладких продуктов,
🐝 Набрать лишние килограммы, с меда очень легко,
🐝 Это продукт, который мы не рекомендуем включать в программу питания при похудении,
🐝 Заменять сладкое медом нельзя.
На этом все. С вами был Корней! Хотелось бы услышать ваше мнение в комментариях.