Вы часто видите у меня в сториз фунчозу в качестве в качестве ленивого ужина.
Это неудивительно, ведь готовить ее ровно 5 минут: залить кипятком и через 5 минут откинуть на дуршлаг.
Всё.
Ну, воду можно подсолить.
А можно не солить, а смешать потом с потушенными овощами, как на фото.
То есть:
🌱на сковороду кинуть мелко нарезанную цветную капусту, морковку, специи (карри, горчичные зернышки… - что угодно, только вот куркуму обязательно для здоровья и красивого цвета)
🌱добавить немного воды, дать потушиться пару минут
🌱 добавить еще кабачок мелкими стружками и потушить ещё минуту
🌱 потом добавить болгарский перец, дать минуту
🌱 выложить фунчозу, посолить, перемешать
И вот ваш быстрый ужин готов 😊
👉 можно специи сперва растомить на масле, но я сейчас так чаще не делаю
👉овощи можно добавлять любые: на фото фиолетовая капуста, например.
В самом конце вместе с фунчозой можно кинуть пекинскую капусту, так чтобы она осталась почти свежей.
Разве не прелесть!
Получаются те же макароны быстрого приготовления только без белой муки и всяких консервантов.
Мой любимые #5минутныерецепты
📌 Остались еще люди, которые не полюбили фунчозу за то, что она такая шустрая и быстрая?