Испёк! Это охвоенно! Биохимию процесса разбирать не буду, ибо оно нам не нужно. Просто всмотревшись в его поры, грубую корочку и общую форму можно представить каким был первый сброженный хлеб, каким он лежал на столе в давние времена. Или каким его застали крестоносцы, воины иностранного легиона и подчинённые Лиса Пустыни. За сутки тесто увеличилось в объёме, края заготовки немного схватились, хотя форма стояла под колпаком. Чеснок извлекать не стал, что только добавило аромата. Вердикт однозначен - печь и наслаждаться.
Испёк! Это охвоенно! Биохимию процесса разбирать не буду, ибо оно нам не нужно.
Просто всмотревшись в его поры, грубую корочку и общую форму можно представить каким был первый сброженный хлеб, каким он лежал на столе в давние времена.
Или каким его застали крестоносцы, воины иностранного легиона и подчинённые Лиса Пустыни.
За сутки тесто увеличилось в объёме, края заготовки немного схватились, хотя форма стояла под колпаком.
Чеснок извлекать не стал, что только добавило аромата.
Вердикт однозначен - печь и наслаждаться.