Автопробег "Дорогу молоку!" проехал по Удмуртской Республике 19-20 августа. Посетив крупные предприятия сектора производства и переработки молока, специалисты поделились опытом и рассказали как развивается молочная отрасль.
Ключевыми точками на пути Автопробега стали города Ижевск, Воткинск и Сарапул. В Ижевске под эгидой Минсельхоза Удмуртии прошла деловая встреча участников "Дорогу молоку!", экспертов и представителей властей.
«При потреблении 249 кг на человека в год Удмуртская республика производит 500 кг молока на человека – таким образом, регион демонстрирует профицит в области производства молока», - отметила министр сельского хозяйства и продовольствия региона Ольга Абрамова.
Также она подчеркнула, что развитие сельского хозяйства в регионе – одна из приоритетных задач: «В сельской местности Удмуртии проживает 34% населения – это достаточно серьезный вес в численности населения, что позволяет нам говорить, что у нас сельский регион, в котором очень важно развитие такой отрасли, как сельское хозяйство. И молочная отрасль здесь играет очень большую роль».
Ранее Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA), в ходе конференции на Кировмолкомбинате, отметил, что Удмуртская республика – единственный регион России, производящий товарного молока больше, чем в конце 80-х годов прошлого века, причем без учета ЛПХ.
Помимо молочных предприятий, участники Автопробега посетили и объекты культурного наследия. Очень интересной точкой стал город Воткинск, где родился и до 8 лет жил Петр Ильич Чайковский.
Все фото в тексте - автора. (c) The DairyNews