Короче говоря сегодня мы с другом думали как вам рассказать о рецепте!
Это война выбила все последние силы из нас, мы отчаялись, провизия не поступала несколько дней, а в магазин идти лень. Был скудный запас продуктов, а именно тостовый хлеб, яйца, петрушка, зеленый лук, сметана, сыр и горчица.
Мы могли бы сделать яичницу, однако нам захотелось разнообразия, таким образом пришла в голову идея сделать что то вроде бутербродов.
Что касается пропорций: На 4 куска хлеба нам понадобилось 4 яйца.
Яйца мы поставили вариться (яйца в крутую примерно на 10 минут), хлеб мы обжарили с двух сторон (что бы хлеб остался хрустящим ложим хлеб на салфетку), порезали зелень, мелко нарезали лук (зелень перекинули в салатницу), натерли сыр, примерно с кулак, на мелкой терке. Добавили пару столовых ложек сметаны половину столовой ложки горчицы. Сварившиеся яйца почистили, два яйца мы добавили целиком а два оставшихся разрезали на пополам, из них добавили только желток. Соль по вкусу и тщательно перемешать.
Полученную начинку намазали на хлеб, сверху еще один хлеб, и нарезали на треугольники, получилось довольно не плохо. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Кушайте вкусно, счастья и удачи!)