Всем привет! Очень спешу с вами поделиться просто потрясающей закуской, которая готовится легко и быстро! Сырные шарики получаются с восхитительной хрустящей корочкой и нежным сыром внутри! Непременно побалуйте своих родных такой закусочкой! ЭТО ОЧЕНЬ СЫРНО🧀 И ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!✨
Короткое видео по приготовлению🎬
📝Ингредиенты:
-300 гр сыра
-2 яичных белка
-3.5 стол.л муки без горки!
-10 гр разрыхлителя
-панировочные сухари
Приготовление✅
1.Белки хорошо взбить миксером до плотной устойчивой пены.
2.К муке добавить разрыхлитель и просеять к белкам.
3.Перемешать лопаточкой.
4.Выложить весь натёртый сыр и перемешать, можно руками.
5.Скатать из массы небольшие шарики размером с грецкий орех.
6.Присыпать панировочными сухарями.
7.Слегка встряхнуть, чтобы сухари равномерно распределились.
8.В сотейник налить достаточное количество растительного масла и хорошо разогреть.Опустить несколько шариков и обжарить в течение 40 секунд. Жарятся они очень быстро.
9.Вынуть готовые сырные шарики и выложить на бумажные полотенца.
