Итак, снова ужин-импровизация. Имеем роскошный халуми с перцем @syrtut, сделанный в тверской области. Так же давно хотелось попробовать очень яркие кукурузные макароны с томатом.
С сыром все понятно. Мы его жарим на гриль-сковороде. С макаронами вроде тоже понятно, что они варятся. Но здесь мы немного сымпровизируем.
Во-первых, и в без того ароматные польские макароны добавим приправы, оставшиеся после экспериментов с Ролтон и Доширак.
Во-вторых, отваренные завитушки поджарим в той же сковороде после сыра, добавив для смазки конопляное масло @konopelhemp.
И жареный сыр и макароны на конопле - просто фантастика. Кстати гриль-сковорода с антипригарным покрытием идеальна для таких продуктов.
Из напитков - дагестанское домашнее сухое вино, которым меня угостил Сайфутдин @gasanov_05_81. Кстати, так и не определил сорт винограда. По вкусу и градусу вроде красное сухое, а по цвету, как портвейн.
