Если для тебя все ещё трудно выбрать вкусное и приятное, а главное не дорогое вино, то добро пожаловать.
Сегодня мы разберёмся с фундаментальным разделением вин. И так, какие страны относятся к новому свету и в чем их отличия от вин старого света? Обо всем по порядку.
К старому свету относятся такие страны как Франция, Италия, Испания, Португалия и Германия. Почему? Все просто, эти страны первые в мире начали производить такой напиток как вино. Как пример, во Франции виноделие зародилась ещё в 5-6 веке до нашей эры.
Как вы уже могли догадаться, у новому свету относятся все остальные страны мира. Яркими представителями являются такие страны как Чили, Австралия, ЮАР и Новая Зеландия. Да, новый свет не может похвастаться такой длительной историей, но он вобрал в себя лучшие из многовековой работы виноделов из старого света.
В чем же принципиальная разница между винами старого и нового света? Старый свет, в большинстве своём, производит вина чья технология шлифовалась до блеска на протяжении нескольких веков. В то время как вина нового Света больше открыты для смелых экспериментов и интересных сочетаний.
Что выбрать, конечно же, решать только вам.
А в следующей части мы разберёмся почему одни и те-же сорта винограда дают разные вкусовые ноты в разных климатических условиях. До новых встреч.