Сегодня мы поговорим о таком полезном и доступном сезонном овоще, как кабачок, и обсудим его полезные свойства.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌱Кабачок - однолетнее кустовое растение с продолговатыми плодами, семейство Тыквенные, род Тыква.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Рассмотрим пищевую ценность кабачка.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️В 100 гр мякоти кабачка содержится: калорийность - 24 ккал, белки - 0,6 гр, жиры - 0,3 гр, углеводы - 4,6 гр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Витаминно-минеральный состав в % от средней суточной нормы: С - 16,7%, А, К, Е, РР, витамины группы В, кремний - 100%, калий - 9,5%, кобальт - 11%, магний, кальций, фосфор, железо, марганец, хром, цинк.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Полезные свойства кабачка и его недостатки.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Кабачок является низкокалорийным продуктом, полезным при снижении веса.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Полезная клетчатка в составе кабачка благотворно влияет на обмен веществ, улучшает моторику кишечника;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Свежий сок из кабачка (гликемический индекс - 15) используется в программах детокса. Он способствует выводу из организма накопившихся вредных веществ, а также нормализует водно-солевой баланс и помогает в борьбе с отеками;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Употребление кабачка в свежем виде благотворно влияет на сердечно-сосудистую, нервную, кроветворную, мочеполовую и иммунную систему;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Широко применяется кабачок в косметологии. На основе кабачка изготавливаются различные косметические средства.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰В случае переедания кабачков можно получить неприятные побочные действия со стороны ЖКТ, в остальном кабачок безопасен.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Как употреблять кабачок.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Употреблять кабачки лучше всего тогда, когда плоды достигают размеры 10 - 30 см и имеют мягкую кожуру и семечки;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥙Кабачок вкусен и полезен при приготовлении на пару, на гриле, в тушеном и вареном виде, а также в виде оладьев и разнообразных запеканок;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍲Кабачковая икра домашнего приготовления станет вкусной и полезной закуской для всей семьи; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍱Кабачок обладает нейтральным вкусом и при приготовлении способен "впитывать" вкус других продуктов, что позволяет использовать его для "массы" при приготовлении котлет, мясных и куриных запеканок и тп блюд.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💚А какое Ваше любимое блюдо из кабачка?
👉Есть вопросы? ➡️Задавайте под последним постом❤️ ⠀
Если статья была полезной, пожалуйста, оцените ее, нажав на палец вверх. И подписывайтесь, чтобы не пропускать новые публикации.
Больше статей на ольгапавлова.рф ⠀⠀⠀
#сахарныйдиабет#правильноепитание #диетолог#здоровоепитание #сахара#снижениесахара #эндокринолог#здоровье #повышенныйсахар#сахаркрови #индивидуальнаядиета#эндокринологпавлова#лечениедиабета #диабет#школадиабета #высокийсахар#диета9 #снизитьсахаркрови#питаниепридиабете#сахарныйдиабет2тип#снижениевеса #похудение#кабачок #овощи #кабачки