Как новый день встретишь, так его и проведёшь! ☀️ Это мы про завтраки.
Вся прелесть этого завтрака в его простоте – просто готовить и просто вкусно есть!
Поклонникам Барселоны напомнит о завтраке в отеле и ароматном «пан-томатэ» — подсушенном хлебе, политым оливковым маслом и натёртым свежими помидорами. 🍞
________________
Вам понадобится:
✅томаты (консервированные, порезанные) – 150 г
✅сыр фета – 30 г
✅яйца – 2 шт.
✅чеснок – 5 г
✅чиабатта – 1 шт.
✅растительное масло, перец
________________
Как готовить:
1️⃣
Кипятим чайник. Яйца моем, кладём в ковш, заливаем кипятком и ставим на сильный огонь. Оставляем на 6 минут. Сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем. Чиабатту разрезаем пополам и кладём в сковороду. Жарим по 1 минуте с каждой стороны. Снимаем с огня и перекладываем на тарелку.
2️⃣
Чесноком натираем каждую половинку чиабатты. Сковороду из-под чиабатты с 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) ставим на сильный огонь и нагреваем. Томаты и 0,25 ч. л. перца кладём в сковороду. Помешиваем 2 минуты. Снимаем с огня и раскладываем на половинки чиабатты.
3️⃣
Когда 6 минут истекли, снимаем яйца с огня. Сливаем воду и заливаем холодной. Оставляем на 2 минуты. Очищаем яйца от скорлупы, разрезаем пополам и кладём на чиабатту с томатами. Сыр фета выкладываем сверху.
Приятного аппетита!
________________
Вам также может понравиться:
Драники с лососем и яйцом пашот
Бейгл с лососем и сливочным сыром
Стейки с гуакамоле и мексикансикм соусом моле негро
Крылышки терияки с кунжутом и жасминовым рисом
Салат с хрустящим беконом и айоли
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
