Для теста: Молоко-200 мл. Мука-сколько возьмёт Соль по вкусу. Для начинки: Фарш(любой)-400 гр. Лук -2шт.(средних размеров) Кефир-200 мл Соль и специи по вкусу Молоко довести до кипения,добавить соль и муку,замесить тесто ложкой,накрыть пищевой плёнкой,оставить до полного остывания. Лук пропустить через мясорубку, добавить в фарш,так же влить кефир, добавить соль и специи по вкусу.Выпекать на среднем огне,в большом количестве масла.
Для теста:
Молоко-200 мл.
Мука-сколько возьмёт
Соль по вкусу.
Для начинки:
Фарш(любой)-400 гр.
Лук -2шт.(средних размеров)
Кефир-200 мл
Соль и специи по вкусу
Молоко довести до кипения,добавить соль и муку,замесить тесто ложкой,накрыть пищевой плёнкой,оставить до полного остывания.
Лук пропустить через мясорубку, добавить в фарш,так же влить кефир, добавить соль и специи по вкусу.Выпекать на среднем огне,в большом количестве масла.