Обязательно сохраняйте пост в закладках, чтобы не потерять.
Мы привыкли использовать малину для приготовления джемов и иных десертных блюд. А как на счет прекрасного соуса к мясу? Невероятное дополнение ко второму блюду.
Вкусно и изысканно. Обязательно приготовьте.
Для приготовления прекрасного соуса, который дополнит вкус мяса, возьмите:
- 250 г свежих ягод;
- 90 мл красного сухого вина;
- 90 г сахара;
- 5 шт перца горошком.
1. Промойте ягоды. Для удобства рекомендую использовать сито.
2. Перец измельчите.
3. Поместите ягоды, вино и сахар в кастрюлю. Варите 15 минут, постоянно помешивая.
4. Дождитесь, когда масса остынет. Процедите через сито и добавьте перец.
Все! Невероятно простой соус к мясу готов. Ни хуже, чем в лучших ресторанах. Очень вкусно!
