Давным-давно война должна была случится. Тактика выстроена, линии обозначены и солдаты, готовые к бою, ждали приказа. Но в один момент, что-то невероятно вкусное заставило противников примириться - это был тёплый молочный суп.
Наша история начинается здесь, в швейцарской деревне Каппель-ам-Альбис, где это блюдо было создано более 5 веков назад, на поле брани.
Но как мы знаем, в каждой легенде есть и доля правды. Например, Георг Крейз, историк Базельского университета, который так любит историю про этот суп, что пишет про него целые научные работы, рассказал нам немного про историю создания этого удивительного блюда.
"История про молочный суп берёт своё начало в военном конфликте 1529 года. Две партии - Католиков и Реформаторов (Протестантов), ополчились друг на друга. Но лидеры партий вели переговоры так долго, что это привело к тому, что пехота, всё время стоявшая и смотрящая друг на друга, потеряла всякий военный интерес"
Через некоторое время солдаты так устали и проголодались, что, бросив всё, стали собираться на обед. Католики принесли молоко, а протестанты принесли хлеб. И вместе они сделали легендарный молочный суп.
Это остановило битву. И лидеры партий наконец заключили перемирие. Суп стал таким культовым, что ему поставили памятник на месте противостояния. И даже 500 лет спустя суп является символом мира.
Так что если в следующий раз ты снова поссоришься со своим соседом - делай как швейцарцы. Приноси хлеб, пусть он принесет молоко, и разделите миску супа вместе, в знак мира и согласия.
Источник фото: Wikipedia.org