Найти в Дзене
Рецепты от pojrem.ru

Чтобы быстро накормить мужа, всегда готовлю такой салат с крабовыми палочками!

Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Использование в рецепте приготовления множества компонентов придаст блюду сытность. Салат готовится быстро, за 30-40 минут. Не требует экзотических составляющих, все продукты, как правило, всегда есть в холодильнике. Ингредиенты Данное количество продуктов рассчитано на 5 порций салата. Этапы приготовления Полезные советы по приготовлению данного блюда Важно! Крабовые палочки - продукт очень нежный, срок его реализации ограничен. Приготовленный салат надо употребить в течение суток, максимум, двух дней. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Готовое блюдо выглядит очень нарядно и займет достойное место на праздничном столе. От автора: Поделитесь вашим мнением в комментариях 💬 , попробуете приготовить такой салатик?! Если нравится рецепт, поддержите меня - ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал!
Оглавление

Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Использование в рецепте приготовления множества компонентов придаст блюду сытность. Салат готовится быстро, за 30-40 минут. Не требует экзотических составляющих, все продукты, как правило, всегда есть в холодильнике.

Ингредиенты

  • крабовые палочки - 500 г;
  • картофелины средней величины - 3 шт.;
  • яйца - 3 шт.;
  • любой твердый сыр - 200 г;
  • большой свежий огурец - 2 шт.;
  • большой маринованный или соленый огурец - 2 шт.;
  • репчатый лук - 2 шт.;
  • майонез - 200 г;
  • молотый черный перец - 10 г;
  • зелень (петрушка, кинза, укроп) - по вкусу;
  • соль - по вкусу.

Данное количество продуктов рассчитано на 5 порций салата.

Этапы приготовления

  • Очистить картофель от кожицы, отварить до полной готовности, дать остыть в течение 20-25 минут.
  • Отварить яйца до полной готовности, слить горячую воду, оставить охлаждаться в холодной воде на 10-15 минут.
Охлаждаю яйца
Охлаждаю яйца
  • Нарезать крабовые палочки кубиками.
  • Натереть на крупной терке сыр.
  • Нарезать дольками свежий огурец.
  • Нарезать дольками соленый (или маринованный) огурец.
  • Мелко нарезать репчатый лук, положить в дуршлаг, ошпарить кипятком. Дать воде стечь.
  • Яйца обсушить, очистить от скорлупы, нарезать кубиками.
  • Картофель нарезать кубиками.
Лучше использовать нож потоньше
Лучше использовать нож потоньше
  • Все ингредиенты высыпать в большую миску, заправить майонезом, добавить соль и перец. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
  • Миску с салатом накрыть крышкой, убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы блюдо хорошо пропиталось.
  • Салат переложить в салатник. Зелень мелко нарезать, украсить блюдо.

Полезные советы по приготовлению данного блюда

  • Не обязательно использовать соль.
  • Черный перец можно заменить на красный.
  • Майонез можно заменить сметаной.
  • Можно добавить в качестве дополнительного ингредиента консервированную кукурузу. Не все любят этот продукт, но для тех людей, которым он нравится, вкус блюда станет еще приятнее.
  • Не экономить на заправке для салата: майонез или сметану нужно брать в количестве не меньше, чем 200 г. Иначе блюдо получится сухим и невкусным. Также не надо класть этих компонентов больше, чем указано в рецепте: заправка заглушит вкус основных продуктов и салат станет слишком жирным и калорийным.
  • Не покупать для салата замороженные крабовые палочки, лучше охлажденные. При разморозке продукт теряет часть своих полезных свойств, вместе с водой из него выходят многие макроэлементы, так нужные человеческому организму.
Важно! Крабовые палочки - продукт очень нежный, срок его реализации ограничен. Приготовленный салат надо употребить в течение суток, максимум, двух дней.

Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Готовое блюдо выглядит очень нарядно и займет достойное место на праздничном столе.

Автор рецепта: Ирина Миронова - технолог общественного питания
Автор рецепта: Ирина Миронова - технолог общественного питания

От автора:

Поделитесь вашим мнением в комментариях 💬 , попробуете приготовить такой салатик?!
Если нравится рецепт, поддержите меня - ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал!