Бактерии в вашем организме превосходят по численности клетки вашего организма в 10 раз. Большинство из этих бактерий находятся в вашем кишечнике.
Наличие правильных кишечных бактерий связано с многочисленными преимуществами для здоровья, включая потерю веса, улучшение пищеварения, улучшение иммунной функции, оздоровление кожи и снижение риска многих заболеваний.
Пробиотики, которые являются определенным типом дружественных бактерий, обеспечивают пользу для здоровья при употреблении в пищу.
В этой статье рассматриваются преимущества пробиотиков для здоровья.
Что такое пробиотики?
Пробиотики - это живые микроорганизмы, которые при попадании в организм обеспечивают многочисленные преимущества для здоровья.
Обычно это бактерии, но некоторые виды дрожжей также могут функционировать как пробиотики.
Пробиотические продукты включают йогурт, кефир, квашеную капусту, темпе и кимчи. Пробиотики не следует путать с пребиотиками, которые являются пищевыми волокнами, которые помогают питать полезные бактерии, уже находящиеся в вашем кишечнике.
Десятки различных пробиотических бактерий очень полезны для здоровья.
Наиболее распространенные группы включают Lactobacillus и Bifidobacterium . Каждая группа включает в себя разные виды, и каждый вид имеет много штаммов.
Интересно, что разные пробиотики влияют на разные состояния здоровья. Следовательно, выбор правильного типа - или типов - пробиотиков имеет важное значение.
Важность микроорганизмов для вашего кишечника
Сложное сообщество микроорганизмов в вашем кишечнике называется кишечной флорой или микробиотой.
Фактически, в вашем кишечнике содержатся сотни различных типов микроорганизмов - по некоторым оценкам, до 1000.
Сюда включают бактерии, дрожжи и вирусы - причем бактерии составляют подавляющее большинство.
Большая часть кишечной флоры находится в толстой кишке, которая является последней частью вашего пищеварительного тракта.
Ваша кишечная флора выполняет много функций, важных для здоровья. Она производит витамины, в том числе витамин К и некоторые из витаминов группы В.
Она также превращает волокна в жиры с короткой цепью, такие как бутират, пропионат и ацетат, которые питают стенку кишечника и выполняют многие метаболические функции.
Эти жиры также стимулируют вашу иммунную систему и укрепляют стенку кишечника. Это может помочь предотвратить попадание нежелательных веществ в ваш организм и вызвать иммунный ответ.
Однако не все организмы в вашем кишечнике дружелюбны.
Ваша кишечная флора очень чувствительна к вашему питанию, и исследования показывают, что несбалансированная кишечная флора связана с многочисленными заболеваниями.
Эти заболевания включают ожирение, диабет 2 типа, метаболический синдром, сердечные заболевания, колоректальный рак, болезнь Альцгеймера и депрессию.
Пробиотики - и пребиотические волокна - могут помочь исправить этот баланс, гарантируя, что ваш "забытый орган" функционирует оптимально.
Влияние на здоровье пищеварения
Пробиотики широко исследованы на предмет их влияния на здоровье пищеварения .
Имеются убедительные доказательства того, что пробиотические добавки могут помочь в лечении диареи, вызванной антибиотиками.
Когда люди принимают антибиотики, особенно в течение длительных периодов времени, они часто испытывают диарею - даже после того, как инфекция была ликвидирована.
Это потому, что антибиотики убивают многие из естественных бактерий в вашем кишечнике, что нарушает баланс кишечника и позволяет процветать вредным бактериям.
Пробиотики также борются с синдромом раздраженного кишечника (СРК), распространенным расстройством пищеварения, снижением газообразования, вздутием живота, запором, диареей и другими симптомами.
Некоторые исследования также отмечают преимущества против воспалительных заболеваний кишечника, таких как болезнь Крона и язвенный колит.
Более того, пробиотики могут бороться с инфекциями Helicobacter pylori , которые являются одной из основных причин возникновения язв и рака желудка.
Другие преимущества для здоровья
Есть много других преимуществ пробиотиков. Они влияют на:
- Воспаление: пробиотики уменьшают системное воспаление, которое является причиной многих заболеваний.
- Депрессия и тревога . Пробиотические штаммы Lactobacillus helveticus и Bifidobacterium longum , как было показано, уменьшают симптомы тревоги и депрессии у людей с клинической депрессией.
- Холестерин в крови: было показано, что некоторые пробиотики снижают общий и «плохой» уровень холестерина ЛПНП.
- Артериальное давление: пробиотики также могут вызывать умеренное снижение артериального давления.
- Иммунная функция: несколько пробиотических штаммов могут усиливать иммунную функцию, что может привести к снижению риска инфекций, в том числе простуды.
- Здоровье кожи: есть некоторые доказательства того, что пробиотики могут быть полезны при прыщах, розацеа и экземе, а также при других кожных заболеваниях.
Это лишь небольшая часть общих преимуществ пробиотиков, поскольку текущие исследования указывают на широкий спектр воздействия на здоровье.
Безопасность и побочные эффекты
Пробиотики, как правило, хорошо переносятся и считаются безопасными для большинства людей.
Однако в первые несколько дней у вас могут возникнуть побочные эффекты, связанные с пищеварением, такие как газы и легкий дискомфорт в животе.
После того, как вы отрегулируете, ваше пищеварение должно начать улучшаться.
У людей с ослабленной иммунной системой, в том числе с ВИЧ, СПИДом и рядом других заболеваний, пробиотики могут привести к опасным инфекциям.
Если у вас есть заболевание, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать пробиотические добавки.