Доброго времени суток дорогие друзья! Сегодня хочу поговорить с вами о таком неприятной штуке как старение нашего организма!
Старение и износ нашего организма - это следствие взаимодействия с окружающей средой. Чем дольше происходит это взаимодействие и чем агрессивнее эта окружающая среда, тем быстрее происходит процесс старения.
Главный вопрос можно ли замедлить этот процесс? Ответ очевиден - МОЖНО!
В современном мире существует много способов это сделать, сегодня рассмотрим как это можно отодвинуть процесс старения и улучшить своё самочувствие и свой внешний вид благодаря питанию.
Краткая теория! В нашем организме существует некое межклеточное пространство (межклеточный матрикс), это пространство необходимо для для нормального функционирования и деления наших клеток, чем меньше этого пространства становится в нашем организме, тем сложнее нашим клеткам становится получать питательные вещества, а значит и нормально функционировать, клетки умирают. Это одна из причин старения нашего организма.
Что же захламляет это межклеточное пространство, в основном это конечные продукты гликирования - соединения которые присутствуют в некоторой пище. Чем больше такой пищи в нашем рационе, тем больше конечных продуктов гликирования в нашем организме, тем сильнее будет загрязняться наше межклеточное пространство. Соответственно мы раньше будем стареть!
Стоит сказать, что не нужно демонизировать данный факт, ведь в любой пище, присутствуют КПГ (конечные продукты гликирования), наша глиоксалазная система вполне может с ними бороться, в определенных количествах. Однако когда их поступает очень много, организм не справляется и происходит захламление!
Как быть и что делать:
1) Стоит сократить в своем рационе или свести к минимуму потребление всей жареной пищи! Жарка продуктов в разы увеличивает содержание в них КПГ используйте варку или запекание.
2) Отдайте предпочтение белому мясу - курице, белой рыбе. Содержание КПГ в красном мясе значительно выше. Чемпионом по содержанию КПГ является жаренный бекон! (Все еще, хочешь шашлычка). В рыбе содержание КПГ намного ниже чем в мясе.
3) Сократите сладости и мучное
4) Масла кушать обязательно, но в небольших количествах и только в сыром виде (Льняное, оливковое, свиное сало)
5) Избегать чрезмерного потребления фруктозы ( Особенно мед! Лучше его вообще исключить). Фрукты полезны, но в небольших количествах.
Следуя этим несложным правилом, вы значительно сможете отсрочить все признаки старения вашего организма.
До скорых встреч дорогие друзья! Всем здоровья, энергии и успехов!
Подписывайтесь на канал, будет много интересного!