Печень куриная -500 гр Яйца -2 шт. Манка-100 гр. Лук -1 шт. Молоко -100 мл. Специи,соль по вкусу. Манку залить молоком,оставить настаиваться минут на 20.Печень и лук перекрутить на мясорубку,вбить яйца, посолить,добавить специи и влить манку. Обжарить в небольшом количестве масла.