Всем привет! У меня история об очередном собеседовании и пробном рабочем дне:)
Нашла вакансию кондитера в сети ресторанов. Отозвалась частично из интереса - люблю у них есть, хотелось посмотреть, как там все на кухне устроено. А то может зря люблю)
Ну и вообще условия нормальные, зарплата даже повыше, чем сейчас у меня.
Собеседование как обычно прошло минут за 10. Шеф-кондитер мне понравилась, договорились, что на следущий день приду немножко поработать.
С утра пришла, оказалось, что со мной также на пробный день вышел еще один человек - молоденький парень, лет 18-20.
Переоделась, пошла посмотреть на кухню. И мне сразу очень понравилось. Все чисто, аж сияет. Продукты хранятся как положено, есть все необходимые инструменты, посуда.
В том ресторане, куда я пришла, раньше находился МакДоналдс, и кухня осталась от них, сделанная, видимо, по их стандартам. Непривычно - полы и стены обиты специальными листами то ли из нержавейки, то ли из еще какого металла. Это удобно, потому что очень легко мыть, грязь не забивается в щели, как это происходит с кафелем.
Короче, внешне мне понравилось. Потом мы пошли в кондитерский цех. Он небольшой, но тоже очень грамотно сделан, все необходимое под рукой.
Нам с моим конкурентом показали ассортимент - пирожные, конфеты, зефир. Шеф-кондитер варила какой-то сложносочиненный соус, а нас поставила делать профитроли. Очень вкусные, со сливками и вареной сгущенкой)))
Сразу стало видно, что парень еще мало что умеет, хотя видно было, что старался. Но когда я заканчивала второй лист профитролей, он еще первый до половины заполнил.
Коллектив мне тоже понравился, все такие приятные в общении, атмосфера спокойная.
А, и еще огромный плюс - работа находится в 500 метрах от моего дома)))
В общем, я уже тешила себя надеждами, что наконец свалю из своего отеля, что наконец нашла хорошую работу.
Но тут ко мне подошла шеф с грустным лицом и позвала на разговор. Она мне сказала, что ей понравилось, как я работаю, что она бы хотела меня взять. НО! Это молодой парень - то ли сын, то ли близкий родственник управляющей, и она должна его взять. Хотя ей это решение и не нравится.
Она записала мой номер телефона, пообещала, что позвонит, что, может, мальчик тут ненадолго.
А я очень расстроилась. Чуть ли не в первый раз встретила место, где мне все понравилось, и вот так вышло((( Везде брали, а тут.... Одна надежда, может еще позвонит.