Найти тему
Julia Fit

Рецепт супербелковых ПП сосисок из куриной грудки

Я не добираю по белкам…

Чтобы я больше такого не слышала! Ведь теперь у вас есть обалденный рецепт куриных ПП сосисок!

Он появился совершенно неожиданно, мне просто надоело варить и запекать куриное филе. Захотелось разнообразия, и мозг сгенерировал вот такое несложное блюдо.

Белковые сосиски для обеда и ужина
Белковые сосиски для обеда и ужина

Для приготовления белковых сосисок нам понадобится:

  • куриное филе 500 гр;
  • яйцо 1 шт;
  • 1 средняя морковь;
  • зелень;
  • соль, перец, приправы;
  • пищевая пленка.

Также по желанию вы можете добавить в свои колбаски сыр, грибы, лук, болгарский перец.

Приготовление:

  1. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками.
  2. Отправляем в блендер до измельчения.
  3. В большую миску отправляем получившийся куриный фарш.
  4. Трем на терке морковь: на мелкой или на крупной – разницы нет.
  5. Мелко нарезаем зелень.
  6. Добавляем яйцо, морковь, зелень, соль, перец, приправы к филе.
  7. Все очень хорошо перемешиваем.
  8. Нарезаем прямоугольниками пищевую пленку и раскладываем по столу.
  9. Формируем колбаски из фарша и выкладываем на пищевую пленку.
  10. Скручиваем сосиски, как конфетки.
  11. Отправляем в кипящую воду на 10 минут.

Белковые ПП колбаски готовы!

Приготовление белковых ПП колбасок
Приготовление белковых ПП колбасок
Высокобелковые сосиски из куриной грудки
Высокобелковые сосиски из куриной грудки

Некоторые секреты приготовления:

  1. Во время формирования сосисок смачивайте водой руки, так фарш не будет прилипать.
  2. Оставшиеся колбаски можно заморозить. По мере надобности доставайте из морозильника и отваривайте их порционно.
  3. Можете добавить 100 гр тертого сыра - блюдо заиграет новыми красками.
ПП сосиски
ПП сосиски

Плюсуйте в комментах, если блюдо понравилось! Так я буду знать, что делюсь с вами не зря! И буду мотивироваться на создание других интересных блюд для комфортного похудения.

Подписывайтесь на мой канал Julia Fit, там всегда много вкусных и полезных рецептов для худеющих, а также море информации по адекватному похудению! Всем рада! И спасибо за обратную связь в комментариях под статьями!
Еда
6,93 млн интересуются