Джеки Чан — гений, как Чарли Чаплин или Сергей Эйзенштейн. Невозможно представить кинематограф без его фирменных кунг-фу танцев со множеством трюков, драк и акробатических выкрутасов с изрядной долей юмора. В жизни Джеки Чан похож на своих персонажей — добрый, веселый, заряженный неувядающим оптимизмом человек, который удивляет каждый раз. Он не только классно дерется, а еще поет, танцует и искусно готовит.
В фильме «Мистер Крутой» Джеки раскручивает кусок теста в тонкие спагетти. Я решил слегка дополнить его мастерство и предлагаю свой рецепт пасты — с авокадо и курицей.
Рецепт. Для начала ставят вариться спагетти. В это время нарезают мякоть куриной голени — лучше именно ее, а не грудку, иначе будет суховато. Тушат в оливковом масле.
Через пять минут добавляют нарезанные помидоры черри и мелко покрошенный укроп и тушат еще 3 минуты. Отваренную пасту выкладывают на тарелку.
В пасту добавляют помидоры с курицей, украшают кусочками авокадо и листьями рукколы, слегка поливают оливковым маслом.
